Miesięcznik PSZCZELARSTWO
Redakcja miesięcznika "Pszczelarstwo" gwarantuje, że na forum nie będzie cenzury (z wyjątkami przewidzianymi polskim prawem). Gospodarzami forum są jego uczestnicy i oni sami są zobowiązani do dbałości o netykietę. Forum ma służyć pszczelarzom do wymiany doświadczeń merytorycznych, a nie do zamieszczania niestosownych tekstów w postaci dowcipów, wierszy i relacji z życia rodzinnego, a także ubliżania innym użytkownikom.
Redakcja "Pszczelarstwa"
Miesięcznik PSZCZELARSTWO Strona Główna Miesięcznik PSZCZELARSTWO
Forum dyskusyjne Miesięcznika PSZCZELARSTWO

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
Jak przechowywać miód?
Autor Wiadomość
ksiegowa
Obserwator


Dołączył: 14 Sty 2016
Posty: 1
Skąd: Łódź
Wysłany: 2016-01-14, 09:32   Jak przechowywać miód?

Z racji tego że jestem teraz na diecie, i na śniadanie jem płatki owsiane, z dodatkiem miodu ( dla lepszego smaku ) mam dla Was pytanie, jak długo teoretycznie można przechowywać miód?

Jest to miód naturalny, tak mi się przynajmniej wydaje bo kupiłam go na bazarze
 
     
mily_marian 
Stukacz Wymiatacz


Pomógł: 74 razy
Wiek: 78
Dołączył: 01 Gru 2007
Posty: 1226
Wysłany: 2016-01-14, 11:27   

Co do płatków owsianych to one smakuja bardzo apetycznie z miodem ale nie moga przekraczać 45stopnji celsjusza. Bo jak jest wieksza teperatura płatków i dodamy do nich miód to ta teperatura zabjia wszystkie wartosci bakterjobujcze kture znajduja sie w miodzie. Miud mozna przechwywać nawet parenascie lat ale musi byc stała teperatura. Miód naturalny to jest tylko jak kupimy od rzetelnego pszczelarza a z bazaru to mogą być wotpliwosci. Podrawiam miły_marian
 
     
Gastrok28 
Nieśmiały


Dołączył: 18 Sty 2016
Posty: 6
Wysłany: 2016-01-18, 13:03   

Znajdowano miód w grobowcach faraonów który teoretycznie nadawał się do spożycia, więc przechowywanie miodu to kwestia tego w jakim klimacie je się przechowuje. Najlepsze będzie ciemne i chłodne miejsce o niedużej wilgoci. Ja polecam przechowywać miód w piwnicy :)
_________________
http://gastrok.pl/
 
     
Bafa8862 
Obserwator


Wiek: 40
Dołączyła: 21 Sty 2016
Posty: 5
Skąd: Albertowice
Wysłany: 2016-01-21, 12:37   

Ktoś mi kiedyś mówił że miód powinno przechowywać się w lodówce. Czy to prawda?
_________________
perlavita.com.pl
 
     
mily_marian 
Stukacz Wymiatacz


Pomógł: 74 razy
Wiek: 78
Dołączył: 01 Gru 2007
Posty: 1226
Wysłany: 2016-01-21, 12:49   

Nie prawda. Miód jak ma stałą teperature do paru stopni powyzej zera to najlepiej siś przechowuje i jest najdłużej w stanie płynnym. Ale każdy miód ma się skrystalizować najdłuzej nie krystalizuje miód akacjowy nawet do półtora roku. Pozdrawiam miły_marian
 
     
jaor07 
Obserwator


Wiek: 49
Dołączył: 06 Kwi 2016
Posty: 1
Wysłany: 2016-04-06, 09:01   

Ja przechowuję w małych słoiczkach które trzymam w piwnicy :P rzadko się zdarza że się krystalizuje, ale to pewnie też zależy od rodzaju miodu ;)
_________________
http://tedan.com.pl/uslug...wa/dezynsekcja/
 
     
rafalrore
Obserwator


Dołączył: 16 Maj 2016
Posty: 1
Wysłany: 2016-05-16, 08:55   

Ale nie ma jakiś określonej temperatury w której można trzymać miód, prawda? Bo ja zazwyczaj trzymam go w temperaturze pokojowej. :)
_________________
fitnes nowa huta
 
     
vellonnerk
Obserwator
Naczelny wódz pszczeli


Wiek: 34
Dołączył: 23 Maj 2016
Posty: 2
Wysłany: 2016-05-23, 03:43   

zawsze wkładam do lodówki
_________________
overwatch keygen
 
     
gustoneno 
Obserwator



Wiek: 37
Dołączyła: 05 Lip 2016
Posty: 1
Wysłany: 2016-07-05, 08:53   

U mnie wszystkie słoiki trzymane są w piwniczce, gdzie temperatura jest relatywnie niska, ale też nie za bardzo.
_________________
Mam swoje 12 uli. Niestety zaczęłam pracę jako księgowa Wałbrzych-ska i mam coraz mnie czasu na zajmowanie się pszczołami.
 
     
inakowal
Obserwator


Dołączył: 19 Lip 2016
Posty: 1
Wysłany: 2016-07-19, 15:18   

Mi jeszcze nigdy nie popsuł się miód. Trzymam go w spiżarni.
 
     
jannet 
Obserwator



Wiek: 38
Dołączyła: 16 Gru 2014
Posty: 4
Wysłany: 2016-08-09, 18:10   

A miód może się popsuć? Myślałam, że to produkt, który nie psuje się nigdy. Zdarzyło się, że miód mi się skrystalizował, ale wkładałam słoik do ciepłej wody i znowu był płynny. Czy dobrze robiłam, nie zabiłam cennych wartości odżywczych?
_________________
Nie poddawaj się rozpaczy. Życie nie jest lepsze ani gorsze od naszych marzeń, jest tylko zupełnie inne. - William Shakespeare
 
     
mily_marian 
Stukacz Wymiatacz


Pomógł: 74 razy
Wiek: 78
Dołączył: 01 Gru 2007
Posty: 1226
Wysłany: 2016-08-09, 20:25   

Teperatura rozpuszczajacego miodu nie może przekroczyć 45stopni. Bo wieksza teperatura zabjia wartosci zdrowotne znajdujonce sie w miodzie. I światło zabja wartosci zdrowotne ale teperatura powyzej 45s, zabja nagle a swiatło powoli, dlatego trzeba miód trzymac w ciemnym miejscu. Pozdrawiam miły_marian
 
     
Partok 
Obserwator


Wiek: 32
Dołączył: 11 Sie 2016
Posty: 1
Wysłany: 2016-08-11, 09:29   

Ja trzymam w piwnicy. :)
 
     
Cuba_88 
Obserwator


Wiek: 32
Dołączył: 13 Wrz 2016
Posty: 1
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2016-09-13, 12:35   

Co do przechowywania miodu zasięgnąłem kilku źródeł tworząc zestawienie wszystkich wytycznych http://www.zdrowiesmakuje...echowywac-miod/ Jak widać w okresie do roku czasu nawet szafka w kuchni jest odpowiednim miejscem. Co do dłuższego okresu, tak jak mawiali koledzy w poprzednich postach, najlepszym rozwiązaniem jest piwnica.
 
     
orange 
Nieśmiały


Wiek: 29
Dołączyła: 03 Lis 2016
Posty: 15
Wysłany: 2016-11-03, 22:15   

Ja miód trzymam w szafce w kuchni
_________________
Jak wybielić zęby - skutecznie i bezpiecznie
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group