Znaleziono 1 wynik

autor: vehicula
2012-10-29, 13:02
Forum: Kulinaria
Temat: Miód a wysoka temperatura
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 116626

Ciekawe kto z Państwa wie, co dzieje się z enzymami zawartymi w miodzie po kontakcie z sokiem żołądkowym, dwunastniczym i jelitowym? Dużo mówicie o właściwościach miodu i związanymi z tym enzymami, ale czy ktokolwiek z Państwa jest biologiem, czy farmaceutą, żeby wypowiadać się w kwestii enzymów. Po...